Я хочу выразить огромную благодарность организаторам, преподавателям и кураторам школы Cheese-lab. Весь курс был преподан с максимальной доходчивостью и структурирован таким образом, чтобы полностью понять суть процесса. Техническая сторона, включая качество видео и звука, была просто на высшем уровне. Кураторы всегда были на связи, и ответы на вопросы были полными и без долгих ожиданий. Особенно хочу отметить, что методика обучения позволяла не просто повторять действия преподавателя, а понимать основы сыроделия после нескольких занятий. Это дало мне возможность самостоятельно готовить разнообразные сыры по рецептам из книг или интернета, даже без помощи преподавателя или куратора. Я приобрел максимальный курс и нисколько не сожалею об этом. Я настоятельно рекомендую всем, кто решил заняться этим увлекательным процессом, приобрести именно максимальный курс. На данный момент я готовлю уже более 20 видов сыров, моя семья в восторге, а некоторые из них я начал продавать или угощать друзей. Хочу еще раз выразить благодарность всему составу школы сыроделия Cheese-lab за их труд и предоставленные знания.
Мое путешествие на Кипр заставило меня полюбить местный сыр халлуми. Однако, не решалась покупать его в наших магазинах, и я испытывала желание научиться готовить его самостоятельно. В один прекрасный день, пролистывая Инстаграм, наткнулась на презентацию курса в школе сыроделия. С учетом предоставленной скидки, я не раздумывая приобрела курс, и могу сказать, что не пожалела ни на секунду.
Программа обучения в школе сыроделия организована очень грамотно. Все теоретические и практические аспекты ясно и подробно объясняются. Видеоматериалы позволяют увидеть каждый шаг процесса приготовления, а точные технологические карты обеспечивают успешное выполнение заданий. Девочки-кураторы всегда были готовы дать подробные ответы на все мои вопросы, оказывали помощь и делились ценными советами. Неудивительно, что успех был гарантирован!
Я никогда не думала, что готовка сыра может быть таким увлекательным процессом, а само это занятие перерастет в хобби! Спасибо школе за то, что позволили мне раскрыть новые грани в кулинарии и научиться делать натуральные сыры без использования дорогостоящего оборудования! Все ингредиенты можно найти в любом холодильнике, просто бери - и готовь. большое спасибо вам, Светлана, что создали очень интересный и доступный курс, где каждый может найти что-то для себя!
Меня не удержало от приобретения курса Светланы, когда я увидела акцию и вкусную скидку. И я не пожалела! Варить сыр дома оказалось доступно и несложно. С тех пор, как я начала делать сыр сама, магазинные варианты покупаю только для пиццы и чтобы потереть в макароны. Но я уверена, что со временем даже для этих блюд я буду использовать только свой натуральный продукт. Пока что сыр, сваренный дома, исчезает слишком быстро, и в холодильнике не остается ни одного лишнего кусочка. Но мы только начали! Будем наращивать обороты!
Курс оказался понятным и доступным. Разумеется, нужно приобрести формы и закваски, но это не требует больших вложений, и окупается с лихвой!
Опыт прохождения курса оставил впечатление вполне приемлемого. Светлана Ивлева, наша преподавательница, действительно старается передать нам свои знания с полной отдачей. Ее искреннее стремление ощущается даже без прямого контакта. Она просто замечательный человек, и за это ей огромное спасибо.
Однако, если вы не очень хорошо разбираетесь в интернете, хотелось бы немного большего взаимодействия с кураторами. Было бы замечательно, если бы они активнее поддерживали контакт с учащимися.
Я очень довольна, что попала на курсы Cheese Lab! Светлана - настоящий профессионал в сыроделии. В рамках курса я научилась готовить столько видов сыров, сколько не нахожу обычно в магазине! При этом для их приготовления используются здоровые продукты, которые знаешь и выбираешь сам. В чем-то было сложно, но благодаря подробным видеоурокам и терпеливым ответам Светланы на мои вопросы, я смогла разобраться в этом тонком искусстве. Рекомендую всем любителям сыров! Не пожалеете!
Я не могу рассказать ничего о самой школе и обучении, так как мой опыт оказался крайне негативным. Все началось с рекламного вебинара, на котором я услышала красивые обещания о курсе и возможности оплаты сразу или в рассрочку. Уверовав на слово, я связалась с куратором и сообщила, что смогу приступить курсу только через месяц, выбрав рассрочку. Однако оказалось, что деньги уже были списаны. Когда я приступила к просмотру первых уроков, стало понятно, что все гораздо сложнее и затратнее, чем я ожидала. Более того, оформленная рассрочка вовсе не была без процентов. Вместо обещанных 992 рублей в месяц, я обязана погашать кредит в размере 1455,77 рублей ежемесячно. Таким образом, за курс мне придется заплатить 17469 рублей вместо 11900 рублей за 11 месяцев! Кроме того, стоимость необходимого оборудования также оказалась выше, и я почувствовала, что меня ввели в заблуждение или, проще говоря, обманули. Я поняла, что для меня легче просто купить сыр, и я не хочу и не могу учиться этому. Таков мой выбор, и я имею право согласно договору-оферте требовать возврата оплаченных денежных средств в течение 3 дней после открытия доступа и оплаты всего курса. Но здесь началось самое интересное. Куратор молчал долго, а затем ответил, что это невозможно! Я боролась за свои 11900 рублей пять месяцев, умоляла, просила вернуть деньги, даже обратилась в Краснодар Бородию Д., но так и не добилась ничего. Эти деньги почти все мои пенсионные сбережения, и я прокляла их в сердцах... Я написала этот отзыв, чтобы предостеречь других людей от потери денег, потому что все обещания о легкости и небольших затратах - ложь! В результате у меня возникло разочарование, и я больше не доверяю никаким онлайн-курсам, хотя на платных курсах я многое научилась. Мои права как потребителя были нарушены. Если вы собираетесь попробовать что-то подобное и не уверены, лучше не рискуйте, потому что вам не вернут ваши деньги ни при каких обстоятельствах. В мире есть разные люди, и отношение к ним тоже разное. Внизу я прикрепила картинки, чтобы вы поняли, что это - настоящая история.